Steek de thermometer midden in het dikste gedeelte van het vlees, van het gevogelte tussen romp en poten; botten of kraakbeen mogen er niet mee in aanraking komen, hij mag niet uit het vlees steken. Stel de desbetreffende temperatuur van de oven in. Het gebraad is klaar wanneer de wijzer op de thermometerschaal de juiste gaartemperatuur heeft bereikt.
Er zijn nog geen reviews toegevoegd voor dit artikel
