De Cookut Crispiz pizzasteen is gemaakt van vuurvast materiaal. Door de perforaties in de steen is er ook luchtcirculatie mogelijk, waardoor de bodem gelijkmatiger gaar wordt. De steen kan worden gebruikt in een oven en de barbecue.
Materiaal | cordieriet |
Diameter (cm) | 38 |
Vaatwasserbestendig | nee |
Een pizzasteen mag nooit in de vaatwasser en je kunt hem ook beter niet met de hand afwassen. De steen neemt namelijk water op, waardoor hij bij een volgend gebruik kan barsten of breken.
Laat de pizzasteen altijd samen met de oven opwarmen én afkoelen. Zo voorkom je dat de steen door een plotseling temperatuurverschil beschadigt.
Schoonmaken is gelukkig eenvoudig: veeg de pizzasteen na gebruik schoon met een droge keukendoek. Eventuele verkleuringen of vlekken zijn normaal en hebben geen invloed op de werking.