Met de Point-Virgule bakparels bak je eenvoudig een mooie, gelijkmatige en krokante taartbodem. Deze keramische bakbonen zijn speciaal ontwikkeld voor het blind bakken van deeg en voorkomen dat de bodem tijdens het bakken omhoogkomt of zijn vorm verliest.
Door de bakparels gelijkmatig over het deeg te verdelen, wordt het deeg tijdens het voorbakken op zijn plaats gehouden. Tegelijkertijd zorgen de keramische parels voor een gelijkmatige warmteverdeling. Zo krijg je een strak en gelijkmatig gebakken resultaat.
Materiaal | keramiek |
Inhoud (g) | 600 |
Vaatwasserbestendig | nee |
Bekleed de deegbodem met bakpapier en verdeel de keramische bakparels gelijkmatig over het oppervlak. Plaats de vorm vervolgens in de oven en bak de bodem volgens het recept. Na gebruik laat je de bakparels volledig afkoelen.