Deze complete Global giftset combineert een hoogwaardig Global keukenmes met de Global MinoSharp waterslijper: de ideale combinatie van Japans vakmanschap en perfect onderhoud.
Het Global keukenmes is vervaardigd uit hoogwaardig CROMOVA 18 roestvrij staal, ijsgehard en gehard tot Rockwell C56°-58°. Het garandeert langdurige scherpte, een uitstekende balans en optimaal snijcomfort. Dankzij de naadloze constructie is het mes bovendien bijzonder hygiënisch.
De Global MinoSharp waterslijper zorgt ervoor dat je mes langdurig vlijmscherp blijft. De twee keramische slijpwielen herstellen en verfijnen de snede. Dankzij de vaste slijphoek en het gebruik van water slijp je eenvoudig en efficiënt.
Type | koksmes |
| Lengte | 20 |
Materiaal lemmet | CROMOVA 18 roestvrij staal |
Materiaal handvat | CROMOVA 18 roestvrij staal |
Vaatwasserbestendig | nee |