Het Industry 5 gamma van Demeyere combineert professioneel design met duurzame prestaties en maximaal gebruiksgemak. Dankzij de hoogwaardige 5-lagenconstructie warmt het kookgerei snel en gelijkmatig op, tot aan de randen, wat zorgt voor consistente en perfecte kookresultaten.
De innovatieve NanoTouch-technologie creëert een roestvrijstalen oppervlak met microstructuur dat vetstoffen optimaal verdeelt. Hierdoor bak je moeiteloos met weinig vet, ideaal voor vlees, vis en groenten, zonder aan te bakken. Het oppervlak is bovendien bijzonder krasvast en geschikt voor intensief gebruik met metalen keukengerei.
Dankzij de Silvinox®-behandeling blijft het roestvrij staal zilverwit en bestand tegen verkleuring, zelfs na jarenlang gebruik. Dit maakt het onderhoud bovendien bijzonder eenvoudig.
Vermijd de boostfunctie op inductie, aangezien die een te intense hitte kan veroorzaken die het materiaal op termijn kan aantasten.
De ergonomische, gelaste grepen bieden een stevige en comfortabele grip en zijn volledig hygiënisch dankzij het naadloze ontwerp zonder vuilophoping.
| Anti-aanbaklaag | nee |
| Diameter | 28 |
| Geschikt voor warmtebron | elektrisch, keramisch, gas, inductie |
| Ovenbestendig (<240°C) | ja |
| Materiaal | roestvrij staal |
| Inclusief deksel | nee |
| PFAS-vrij | ja |
| Type anti-aanbaklaag | n.v.t. |
| Vaatwasserbestendig | ja |
Afneembare steel | nee |
Garantie | 30 jaar |
Gelijkaardige producten
Deze innovatieve technologie creëert een roestvrijstalen bakoppervlak met micro-oneffenheden die vetstoffen optimaal over de pan verdelen. Hierdoor bak je moeiteloos magere kip, delicate vis of krokante aardappeltjes, zelfs met een minimale hoeveelheid vet.
Bakken in een RVS pan hoeft helemaal niet moeilijk te zijn en je hoeft echt niet bang te zijn voor aanbakken. Een RVS pan is geen antikleefpan, maar wanneer je de juiste stappen volgt, de juiste vetstof, een goed voorverwarmde pan, droge ingrediënten en voldoende rust in de pan, komt je eten vanzelf los zonder te kleven. Zo krijg je een mooiere korst, meer smaak en volledige controle over het bakproces.