Duizend jaar geleden ontwikkelden de Japanse zwaardmakers de hoge kunst van het zwaard maken om sterke, scherpe messen te leveren voor de Samoerai, de gevreesde krijgerskaste.
Vandaag de dag produceert Global, volgens de Samoerai-traditie, bestek van de hoogste kwaliteit.
Global-messen worden gemaakt door Yoshikin, Japan, van het beste CROMOVA 18 roestvrij staal, ijsgehard en gehard tot Rockwell C56° - 58°, dat langer dan welk ander staal dan ook scheermesachtig scherp blijft en bestand is tegen roest, vlekken en corrosie.
Net als de Samoerai-zwaarden vóór hen, is elk mes zorgvuldig gewogen om perfecte balans in de hand te garanderen.
Hygiënisch veilige, gladde contouren en naadloze constructie elimineren voedsel- en vuilophopingen.
Type | koksmes |
| Lengte | 20 |
Materiaal lemmet | CROMOVA 18 roestvrij staal |
Materiaal handvat | CROMOVA 18 roestvrij staal |
Vaatwasserbestendig | nee |